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Palacio Kursaal , Donostia / San Sebastián
Der Kongress San Sebastian Gastronomika-Euskadi Baskenland, der sich als weltweite Referenz für die gehobene Küche etabliert hat, kehrt für ein weiteres Jahr in den Kursaal zurück. Dieses Jahr geht er über die Grenzen des Kursaals hinaus und öffnet sich der Stadt unter dem Motto „San Sebastian, offene Stadt“.
In diesem Jahr geht der Tribute Award an Pedro Subijana, den Chefkoch des Akelarre.
Die Anmeldung ist ab sofort möglich. Sie können nicht nur persönlich teilnehmen, sondern die Veranstaltung auch live und/oder als Aufzeichnung auf der offiziellen Website verfolgen.
