Bereits zum zweiten Mal wird das Restaurant Asador Etxebarri zum drittbesten Restaurant der Welt

Bittor Arginzoniz, der im Fernsehen bekannte Chefkoch des Asador Etxebarri, bestätigt sich auf dem dritten Platz in der Liste The World’s 50 Best Restaurants, in der die besten Restaurants der Welt aufgelistet werden. Außerdem erhält er die Auszeichnung Estrella Damm Chefs’ Choice: hier wird der Preisträger von den Köchen gewählt, die in der Liste vertreten sind. 

Zu den 50 besten Restaurants dieser Liste zählen drei weitere renommierte baskische Lokale: das Mugaritz auf Platz 14, das Elkano auf Platz 6 und das Restaurant Azurmendi auf Platz 49.

Der Wettbewerb 50 Best findet seit 2002 statt und bereits 2019 stand das Restaurant Asador Etxebarri, das auch einen Michelin-Stern trägt, auf Platz drei. Ebenso waren das Mugaritz, das Elkano und das Nerua 2019 unter den 50 besten Feinschmeckerlokalen der Welt.