Gastronomie
Landprodukte
Die Markenbezeichnung Euskal Baserri ermöglicht es, Obst und Gemüse aus dem Baskenland, wie Kopfsalat, Kiwis, Birnen, Äpfel, Porree, Walnüsse, Haselnüsse oder Mangold besonders zu kennzeichnen.
Derart ausgezeichnete Produkte wurden sorgfältig und liebevoll in kleinen Gärten oder Betrieben in unmittelbarer Nähe der Bauernhöfe Euskadis erzeugt. Die Nähe des Erzeugers zum Markt ermöglicht es, dass Euskal-Baserri-Produkte optimal gereift geerntet werden können, ihre geschmacklichen Eigenschaften erhalten werden und frisch auf den Markt gelangen.