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Euskadi Restaurants
Das Restaurant Mendiola ist voller Überraschungen. Es liegt in Ermua und bietet traditionelle baskische Gerichte, besonders liebevoll zubereitet und mit einem modernen Touch versehen. Hochwertige Produkte werden hier sorgfältig und mit viel Ehrgeiz verarbeitet, so entstehen typische Gerichte, die gleichzeitig attraktiv und zeitgemäß sind. Im Mendiola findet man außerdem Menüs für jeden Geschmack und für alle Bedürfnisse der Gäste; die Spezialmenüs am Wochenende sind besonders beliebt. Zu den Star-Gerichten gehören die Fischsuppe, der Seehecht in grüner Sauce, der Stockfisch auf baskische Art und der mit Seespinne gefüllte Seehecht. Auch wer nicht ganz so großen Hunger hat, kann sicher der Versuchung nicht widerstehen, die Pintxos zu probieren. Jeden Donnerstag wird beim traditionellen "Pintoxopote" zu diesen Delikatessen ein Getränk gereicht.
