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Euskadi Restaurants
Das Restaurant des Hotels Castillo El Collado liegt in einem hübschen Schloss aus den Anfängen des XX. Jahrhunderts, von wo aus man die ganze Umgebung der Rioja Alavesa mit einem weiten Blick auf die Weinberge und Bodegas des Gebietes beobachten kann. Sie können Abendessen und Speisen in einer angenehmen und vertrauten Atmosphäre genießen, die mit dem Zauber des Einsatzes von Chef Javier verschmilzt und durch das hervorragende kulinarische Angebot verstärkt wird.
Das Restaurant verfügt über drei Räume von außergewöhnlicher Schönheit, die mit alten Kacheln im arabischen Stil versehen sind und an den Decken Verzierungen von hohem kunsthandwerklichen Wert aufweisen.
In seinen Räumlichkeiten befindet sich eine weiträumige Taverne-Bodega, um die traditionelle Küche zu kosten und in der großflächigen Bar mit herrlicher Aussicht und Terrasse in der Fußgängerpromenade der Stadt nach dem Essen ein paar Gläschen zu trinken.
