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Mutriku
Das Fest der Makrele Berdel Jaia oder Fiesta del Verdel ist Zweifels ohne eine der bekanntesten und größten Veranstaltungen in Mutriku. Es handelt sich um eine Initiative, die vor über einem Jahrzehnt durch die Cofradía de Pescadores (Bruderschaft der Fischer) von San Pedro vorangetrieben wurde. Ihr Hauptziel besteht in der Förderung und Verbreitung der Qualität der Makrele.
Obgleich in den vorangehenden Tagen eine Reihe an Aktivitäten wie die Vergabe des Berdel aipamena-Preises oder auch Fotoausstellungen parallel veranstaltet werden, findet das große Fest der Makrele am 6. April statt. Die Besucher haben Gelegenheit, besagten Fisch nach einem Dutzend unterschiedlicher Rezepte zubereitet zu genießen. Nicht umsonst werden am berühmten Hafen des Ortes unzählige Pintxos (Appetithäppchen) angeboten, die eine Zutat gemein haben: Die Makrele.
Auch die örtlichen Gastwirtschaften werden mit Makrele zubereitete Pintxos verteilen.
