Die Route der Bohnen

Alle Liebhaber der Hülsenfrüchte dürfen auf keinen Fall das Baskenland verlassen, ohne einen schmackhaften Teller Bohnen (alubias oder judías), traditioneller Kochkunst, probiert zu haben. Die bekanntesten sind die aus Tolosa, Gernika stammenden Bohnen, sowie die sog. alubia pinta aus Alava.