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Euskadi Restaurants
Dieses Restaurant ist das Flaggschiff des von Meister Martín Berasategui geleiteten Etablissements.
Martin Berasategui zeigt seine Fähigkeit als Koch in einem modernen Bauernhof mit Aussichten auf die Natur.
Seine Küche ist avantgardistisch und reich an Überraschungen. Das Restaurant besitzt einen Gemüsegarten mit Obstbäumen und Gemüsen. Der verglaste Raum besteht aus ziemlich weit auseinanderliegenden Tischen und provenzalischer Dekoration. Hervorragende Desserts. Makelloses Service.
Im Weinkeller finden wir Weine aus fast allen Herkunftsbezeichnungen. Zigarren- und Likörkarte.
