Architektur und Wein in der Rioja Alavesa: Premium-Menü Baigorri

Entdecken Sie die Kellerei Bodegas Baigorri, eine moderne und innovative Weinkellerei mit einer Architektur, die dem Wein zu Diensten ist, entworfen und gebaut vom Architekten Iñaki Aspiazu.

Der spektakuläre, verglaste Aussichtspunkt erlaubt Ihnen einen herrlichen Blick über die Landschaft, das umgebende Meer von Weinstücken und die Berge der Sierra de Toloño. Danach die Führung durch die sieben Ebenen unserer Weinkellerei. Die Kellerei ist weiträumig und hell. Unsere Ordnung und Sauberkeit beeindrucken jeden Besucher. Hier kann man von jedem Punkt der Rampen aus sehen, lernen und erfahren, wie unser Prozess bei der Weinherstellung gegliedert ist, und dies sogar auch während der Weinernte.

Nach dem Besuch werden Sie in unserem Restaurant im Untergeschoss mit Blick auf die Weinfelder ein exzellentes Degustationsmenü genießen, eine Fusion aus innovativer und traditioneller, riojanischer Küche, begleitet von sechs Premium-Weinen aus unserer Kellerei.