Reiseziel
Ortschaft
Sobald wir in diesen Ort im Landkreis Tolosaldea kommen, fallen die vielen Gehöfte auf, die sowohl innerhalb als auch außerhalb der Ortschaft zu finden sind. Bei einigen ist auch heute noch der Einfluss des Mittelalters erkennbar, andere haben ganz eigene Merkmale, wie beispielsweise die Casa Oria, in der Steine zum Mahlen von Kakao und Schokolade zu sehen sind, denn früher war hier ein Süßwarengeschäft.
Die Natur, die man in Albiztur findet, bietet zahlreiche Route. Wenn wir in den Wäldern gehen, werden wir völlig begeistert von den riesigen Kastanienbäumen. Außerdem können wir das Archäologisches Gebiet Intxur sehen, das als Kulturelles Gut anerkannt wird.
Schließlich lohnt es sich aus dem 16. Jahrhundert bestehende Kapelle San Gregorio kennenzulernen. Wir sollten Albiztur nicht verlassen, ohne dass wir die alte Waschanlage, die 1863 aufgebaut wurde, gesehen zu haben. Sie ist mit Holz bedeckt und hat acht Seiten.
Schwarze Bohnen aus Albiztur
Andererseits ist Albiztur wegen ihrer schwarzen Bohnen sehr bekannt, eigentlich kann man in den verschiedenen Restaurants der Gemeinde eine gute ¿alubiada¿ (Bohneneintopf) mit Kohl, Schweinkotelett, Blutwurst und Paprikaschote genießen.
