Bailara Jatetxea

Dieses Restaurant liegt in Iriarte Jauregia Hotel, einem sorgfältig renovierten Palast aus dem 17. Jahrhundert. Küchenchef Enrique Fleischmann bietet hier Autorenküche mit tagesfrischen Produkten höchster Qualität, das wichtigste ist dabei, dass sie schmackhaft sind. Die Speisekarte ist der Saison angepasst, um so immer die besten Produkte bieten zu können. Tradition und Innovation, Charakter und Kreativität, das sind die Grundlagen dieses Feinschmecker-Restaurants. Sowohl in dem Speisesaal mit Platz für 45 Gäste als auch in dem herrlichen Garten können Hochzeiten und andere Feierlichkeiten abgehalten werden.