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Baskenland

 

Önogastronomie

Txakoli-Weinkeller im Baskenland

Elkano

Gute Praxis
  • Weinberge
  • Bouteilles de txakoli

Elkano

Der Weinkeller Elkano, dessen Wein sich in den Rahmen der Denominación de Origen Getariako Txakolina (Herkunftsbezeichnung Getaria) fügt, erzeugt Txakoli-Wein auf handwerkliche Art. Dabei findet das bereits in der Vergangenheit bewährte Verfahren weiterhin Anwendung, jedoch mit neuen Techniken.

 

Es wird sorgfältig auf sämtliche Details geachtet – vom Wachstum der Trauben bis hin zum Verstauen der Flaschen in Kisten. Die Familie erzeugt seit mindestens 1830 Txakoli-Wein und die Tradition wurde in den 80er Jahren von Jose Luis Zimmermann wieder zurückgewonnen.


Dienste: Weinprobe / Weinverkauf / Führung

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Interessante Informationen

Adresse:

Elkano Etxea. Eitzaga auzoa, 24  - 20808  Getaria

Telefon:   +34 600 800 259 / +34 652 730 725Telefon:  

+34 600 800 259 / +34 652 730 725

Fassungsvermögen:

Gruppen mit 15-20 Personen