El Rincón de Luis Mari

Das Restaurant El Rincón de Luis Mari ist ein Familienbetrieb, der sich im Zentrum von Vitoria-Gasteiz befindet.Hervorzuheben ist sein mit heißen und kalten Pintxos (¿Appetithäppchen¿) reichlich bestückter Tresen. Eine besondere Erwähnung verdienen die Brötchen mit Schinken aus Jabugo (bekannt unter der Bezeichnung Serranitos) und ein Pintxo namens Antxopi, das aus Piquillo-Paprikaschoten, einer in Öl eingelegten Sardelle und einer Scheibe Baguette besteht. Das Etablissement verfügt über einen Raum mit Tischen. Dort werden Portionen serviert.