Wo essen
Weinkeller im Baskenland
Wunderschönes Weingut im Stil einer herrschaftlichen Villa umgeben von Rebstöcken. Die alte Weinkellerei aus dem 17. Jahrhundert wurde 1988 von der heutigen ersetzt, die in einem vornehmen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit neu gebauten Herstellungsanlagen liegt. Die etwa 33 Hektar großen Weingärten dieses Gutes liegen in verschiedenen Gemeindegebieten des Landkreises Rioja Alavesa. Von ihnen stammen fast alle Trauben, die zur Erarbeitung der Weine verwendet werden. Eine Weinkellerei, in der die Harmonie aus Technik und Tradition spürbar ist, die Erfahrung bei der Weinlese aus den Zeiten der Großeltern mit der modernen Kunst der Weinherstellung der heutigen Zeit. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Produkt, das auf handwerkliche Art hergestellt und dabei von Anfang bis Ende sorgfältig überwacht wird. Ein Beispiel für dieses gute Fachwissen ist ihr Wein „Gloria de Ostatu 2003“, der auf der Liste der besten Weine der Welt, die 2008 von der bekannten nordamerikanischen Fachzeitschrift Wine Enthusiast he...
