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Weinkeller im Baskenland
Traditionelle Familienweinkellerei, die nicht nur ihre Weine durch das System der kohlensäurehaltigen Maische produziert, sondern auch eine altel Presse mit zwei Spindeln wird benutzt. Von ihren 15 Ha Weinbergen stellen sie zwischen 60.000 und 90.000 kg Traube her und sie vermarkten das 100% der Produktion. Sie haben einige Preise, unter denen der erste Preis von der II. Regionalen Weinmesse von Cenicero 1993, das Zarcillo aus Silber 1994 und die Ernte Silbermedaille 94 in Vinexpo Bordeaux hevorstechen
